Já era tempo de me entregar à curiosidade e a toda a vasta bichesa que habita o peixe crú, afanadinho em arroz trinca, apertadinho por algas. Que experiência! Foi uma descoberta, bastante geminiana... Tudo começou com os pauzinhos, eu que achava que até me safava, confesso que não foi fácil conseguir pegar em comida mais pesada que a familiar chop-soy de porco! Os crepes foram um desafio embaraçante, confesso... Mas ultrapassada a questão, até estavam saborosos. chegou o sakê quente, só porque "quente bate mais"! Entre quente e frio, frio! A conversa animada levou-nos até ao picante verde do género "pica, não picou?" e ao gengibre "um bocadinho avinagrado". Sendo eu já picante o suficiente, não tolero qualquer outro picante na comida mas, já que era pra experimentar, vamos a isso! O picante verde tem o seu fenómeno interessante e desaparece em pouco tempo o ardor, enquanto que o gengibre me fez chorar! Que abuso... Depois do gengibre nada podia ser pior! E lá começou a pesca da comida no prato, o peixe estava crú e mesmo assim não tão fácil de segurar nos pauzinhos! Gostei muito do salmão, peixe manteiga, atum, dos outros "canapés" com pepino e milho e, do gelado de chá verde com fruta, "muita bommm!"
"Soube a pouco..."
Sem comentários:
Enviar um comentário